Tacos-de-pescado-estilo-Baja

Tacos de pescado o camarón

Ingredientes

  • ½ kilo de camarón o pescado
  • Aceite
  • Capeador (harina sazonada con sal y pimienta)
  • Agua mineral o cerveza
  • Salsa bandera o pico de gallo
  • Tortillas

Receta

Mezclar en un bowl el capeador con agua mineral o cerveza hasta obtener una consistencia homogénea

Agregar los camarones a la mezcla

Precalentar el aceite en un sartén y poner los camarones a hervir

Escurrir el exceso de aceite con una servilleta

Pon el camarón sobre una tortilla, agrega la salsa y sal al gusto

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