Curricanes

Curricanes de atún

Ingredientes

Procedimiento

Corte 10 rodajas finas de atún (aproximadamente 7 onzas) y colóquelas en un plato.

Cortar 10 rodajas finas de aguacate.

Cubra cada rodaja de atún con aderezo de cangrejo picante, surimi o carne de cangrejo tampico, cubra con un trozo de aguacate y enrolle.

Servir con aderezo de naranja y salsa de serrano sobre una cama de fideos de pepino.

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